(Het vroegere Atmicmu Mede)



Aqua Diabolica 2019

Sale price €15,00 Regular price €18,15

Tax included.

Aqua Diabolica is een halfzoete mede. Hij werd gemaakt met Europese kwaliteitshoning en een speciaal geselecteerde gist. Het resultaat is een bijzonder fruitige mede met een licht bloemenaroma. Na de gisting werden er hele hoop specerijen toegevoegd, waaronder kaneel, kruidnagel en vanille. De kroon op het werk is uiteraard de habanero-vanille tinctuur die aan de mix werd toegevoegd.

Al deze elementen samen zorgen voor een evenwichtige mede met een diep kruidige basis en een bijzonder warme finish.

 

Aqua Diabolica is semi sweet mead. We brewed it with EU Quality honey an a specially selected yeast. The result is a fruity mead with a light floral aroma. When the primary fermentaion was over we added a lot of spices, amongst others: vanilla, cinamon and cloves. The crown on this mead is of course the habanero-vanila tincture.

Together all these elements make for a balanced mead with a profound spicy base and a glowing finish.