Deze mede heeft een wijnachtige, relatief zoete smaak. Aronia-sap en kruiden die tijdens de gisting zijn toegevoegd, geven hem een interessante smaak.
Deze soort mede wordt gemaakt van een honingbasis die wordt verkregen door 1 deel honing met 2 delen water te mengen. Hij moet ongeveer 2 jaar rijpen. Hij bevat 13% alcohol.
Producent: Apis
Categorie honingdrank: melomel
Smaak: gekruide appelbes
Zoetheid: half-zoet
Volume: 0,750 l
Alcoholgehalte: 13,0%
Productieproces: gekookt
Samenstelling: water, honing, specerijen, appelbes
Conserveermiddelen: sulfieten