DWÓJNIAK KORONNY - een typische dwójniak die wordt geproduceerd met gelijke delen honing en water met een mengsel van speciale kruiden uit Polen en die wordt geproduceerd met voornamelijk donkere herfsthoning.
Gerijpt door leeftijd. Opgeslagen in zowel stenen als glazen flessen. Het alcoholgehalte is ongeveer 15%. Een drinkwijn die gekenmerkt wordt door frisheid en zachtheid, omringd door het diepe aroma van Poolse honing.
Bekroond met vele medailles waaronder:
- gouden medaille op de 10e jaarlijkse Wijn en Meadery wedstrijd in Torun, Polen in 2001 georganiseerd door de Winery and Meadery Council of Poland;
- bronzen medaille op het Internationaal Festival van Meadery in Boulder, V.S. in 2004;
- gouden medaille op de Internationale Meadery Competition "Mazer Cup" in Boulder, U.S.A. 2009;
- bronzen medaille op de Internationale Meadery Competition "Mazer Cup" in Boulder, U.S.A. 2012 ;
- zilveren medaille op de VIII Nationale Wedstrijd Meads, Parpary 2012.
Gegoten en verkocht in keramische flessen van 100 ml, 250 ml en 750 ml, of glazen flessen van 750 ml.
Tom's evaluatie: De neus is zeer zacht en enigszins houtig. De smaak is diep, honing op leeftijd, en blijft zeer lang hangen.
-----------------------------------------------------------
DWÓJNIAK KORONNY – a typical dwójniak produced with equal parts honey and water with a mixture of specialty herbs from Poland and produced with mainly dark autumn honey.
Matured by aging. Stored in both stoneware and glass bottles. The alcohol content is around 15%. A drinking wine marked by freshness and smoothness surrounded by the deep aroma of Polish honey.
Awarded many medals including:
- gold medal at the 10th annual Wine and Meadery Competition in Torun, Poland in 2001 organized by the Winery and Meadery Council of Poland;
- bronze medal at the International Festival of Meadery in Boulder, U.S.A in 2004;
- gold medal at the International Meadery Competition „Mazer Cup” in Boulder, U.S.A. 2009;
- bronze medal at the International Meadery Competition „Mazer Cup” in Boulder, U.S.A. 2012 ;
- silver medal at the VIII National Contest Meads, Parpary 2012.
Poured and sold in ceramic bottles of 100 ml, 250 ml and 750 ml, or glass bottles of 750ml.